Ihre Metzgerei
Ihr Partyservice



  Steaks vom Entrecote

   

 

Balkanspieß


Schweinenacken in Würfel geschnitten, mariniert, aufgespießt mit Zwiebel, Paprika und Zucchini, im Bratschlauch

 



Unser Traditionsschinken

nach altem Hausrezept schonend mit Schwarte gegart.



 

 

Schweinefilet "Hawaii"

Schweinemedaillons, mariniert, auf einem Fruchtiogen Sahne-Würzöl Saucenspiegel, garniert mit Obst und Zucciniwürfel


 

 

Waldpilzpfanne vom Schweinefilet

Schweinemedaillons, gewürzt mit Steakgewürzsalz, Pfeffer, Saucenspiegel Würzsauce "Bali", Sahne , Creme fraiche und Champignons in Menüschale u. Deckel

 

Schweinelummer "Broccoli"

Schweinemedaillons, gewürzt mit Steakgewürzsalz, Pfeffer, Saucenspiegel Würzsauce "Bali", Sahne , Creme fraiche und Champignons in Menüschale u. Deckel



Räuberbraten
Magerer Schweinenacken, mariniert,auf einem Paprika-Zwiebel-Bett

Lummerkasseler "Bali"

Lummerkasseler in Scheiben, Sauerkraut mit fruchtiger Marinade, garniert mit Obst



 

Unsere Produkte werden aus ausgesuchten Fleischstücken und hochwertigen Gewürzen in sorgfältigen Arbeitsschritten stets frisch hergestellt.

Haben Sie daher bitte Verständnis, wenn ein Artikel einmal nicht vorrätig ist.

Wir empfehlen Ihnen eine Vorbestellung.